Tehasetehaseid oma kõrge teadusliku ja tehnoloogilise sisu ning kõrge saagikusega peetakse "kaasaegse põllumajanduse" kuldajastuks ja "mahepõllumajanduse uueks tohutuks piiriks".
Kuna üha rohkem tehnoloogiahiiglasi arendab taimetehaseid, ei tundu miski selles maailmas võimatu. Tehasetehaste ühised omadused on järgmised: püsirajatised; taimede kasvuks ja arenguks vajaliku temperatuuri, niiskuse, valguse intensiivsuse, kestuse ja CO2 kontsentratsiooni automatiseeritud või pool{1}}automaatne juhtimine arvutite ja erinevate andurite abil; ja toitelahuse kasvatamise tehnikate kasutamine, mille tulemuseks on toodete kvantiteedi ja kvaliteedi oluline paranemine.
Lisaks suurtele{0}}tehase tehastele on viimastel aastatel üha populaarsemaks muutunud kodudesse, restoranidesse ja kontoritesse sobivad mikrotehased. Needmikrotaimede tehasedpakuvad orgaanilisi köögivilju ja on eriti populaarsed lääne restoranides ja kohvikutes salatite jaoks.
Ainult nende enda järelevalve all toodetud köögiviljad suudavad veenda kaupmehi ülikõrgete kvaliteedistandarditega. Kõige õigem on ju juurvilju süüa toorelt, sest vitamiinid säilivad kõige tõhusamalt värskelt süües, inimesel ületab omastatavus 93%. Kui aga jäetakse seisma pikemaks ajaks või segatakse{3}}praadimiseks, hävib enamik vitamiine koos ebastabiilsete valkudega, jättes keedetud köögiviljadesse ainult suhkrud ja toorkiud. See vastab ka avalikule nõudlusele toiduohutuse järele, kuna taimetehaste teine oluline eelis on pestitsiidide ja saasteainete jääkide puudumine.
Taimetehaste väärtus
Tugeva pinnase-, vee- ja õhusaastega piirkondades on pinnase parandamine nii kulukas kui ka{0}}aeganõudev, mistõttu taimetehaste roll muutub üha olulisemaks.
Looduskeskkonna optimaalsete taimede kasvuandmete põhjal saavad taimetehased simuleerida põhiprotsesse looduslikus keskkonnas, tehes kohandusi ja lõpuks, tuginedes suurandmete uurimisele, tuvastada konkreetsete taimesortide jaoks optimaalsed kultiveerimisetapid. Need andmed esindavad iga ettevõtte ainulaadset asjatundlikkust ja põhipädevust. Kuna kunstlike simulatsioonide abil on võimalik saavutada keskkondi ja tingimusi, mida loodus ei suuda järjepidevalt pakkuda, saab toota kõrgema kvaliteediga köögivilju.
Taimetehase kasvatamise meetodid
Substraadi kasvatamine
Taimi kasvatatakse kruusast, vermikuliidist, perliidist, liivast, aiandussavist, vahtkäsnast, õlgedest, puidulaastudest, kookospähkli kestadest, koorest ja muudest materjalidest valmistatud substraadis. Pidevas põllukultuurides kasutatavad vanad substraadid on altid patogeenidele ja haiguste levikule.
Hüdropoonika
Põllukultuurid kastetakse toitainelahusesse. Köögiviljad kasvavad hüdropoonilistes tingimustes kiiresti.
Aerosoolkasvatus
See on mullavaba kultiveerimistehnika, mille käigus pihustatakse toitainelahus väikesteks tilkadeks pihustusseadmega, pihustades need otse taime juurestikule, et varustada kasvuks vajalikku vett ja toitaineid.
Taimetehase kasumimeetodid
Taimevabrikutel on üldiselt neli kasumikanalit: esiteks lehtköögiviljade, nagu pakchoi, bok choy, salati ja muude ristõieliste köögiviljade masstootmine; teiseks väärtuslike{0}}kultuuride, nagu ženšenn, antrodia cinnamomea, klematis, jäälill, kardoon ja dendroobium, kasvatamine; kolmandaks, hooajavälise-kultuuride ulatuslik-kasvatus; ja neljandaks seemikute masstootmine.
Peamiselt sööme köögivilju nende vitamiinide, aminohapete, valkude, polüketiidide, polüamiinide, süsivesikute ja toorkiudude pärast. Sellest vaatenurgast on taimetehastes kasvatatud köögiviljad kõrgeima kvaliteediga, pestitsiidide ja raskmetallide saastevaba, ületades kõigis näitajates norme. Toitelahuste, valgustuse ja riiulite kohandamine võib saaki oluliselt suurendada.
Ühesõnaga, kui tahame ohutumaid ja tervislikumaid köögivilju, siis on taimetehastes kasvatatud köögiviljade valimine õige valik. Murelikud kliendid saavad osta mikro-tehase tehase ja viia koju oma toodangu ja müügi, mis on spetsialiseerunud tehnoloogiale. See võib kaasa tuua uue majandusgrupi: uue linnataluniku tekkimise.
