Hüdropoonika ajalugu

Hüdropoonika päritolu on see, et taimed vajavad kasvamiseks vaid 16 toitainet. Neist kolme – süsinikku, vesinikku ja hapnikku – saab kätte õhu ja vee vahetumisel. Ülejäänud osa saab lahustada vees, mis tsirkuleerib taimede juurtes, jäljendades traditsiooniliste mullasüsteemide kasvu.

Sõna hüdropoonika on tuletatud kreeka sõnadest; hüdro: vesi, ponos: tööjõud.

 

Hüdropoonika eesmärk on leida võtmeelemendid, mis jäljendavad tõhusalt taimede looduslikku keskkonda, pakkudes täpseid toitaineid kindlal ajal.

 

 

1648. aastal pakkus Van Helmond (Belgia) oma katsetes potipajudega välja veeteooria, mille kohaselt "vesi on kõik toitained".

See arenes kiiresti pärast seda, kui Saxe (Saksamaa) tutvustas kvartsliiva istutamist 1860. aastal, millele järgnesid Saxe ja Knopp (Saksamaa), kes 1865. aastal katsetasid edukalt taimede hüdropoonikat purkide ja vatikorkide abil.

 

Aastal 1669 kasvatas Woodward (Suurbritannia) piparmünti hüdropooniliselt 77 päeva, kasutades vihmavett. Lisaks arendas ta oma teooriaid korduvate katsete kaudu Thamesi jõe vee ja truubi veega.

 

1929. aastal tekitas Berkeley bioloog William F. Glick sensatsiooni, kui avaldas ajakirjas American Journal of Botany artikli pealkirjaga "Aquaculture – A Means of Crop Production". Ta väitis, et põllumehed ja aednikud võivad taimi kasvatada vees ilma mullata, mis tekitas ka teadlaste ja kasvatajate naeruvääristamist ja skepsis.

 

1936. aastal demonstreeris William F. Glick tomatitaimi, mida kasvatati ilma mulla eeliseta. Need taimed olid kuni 25 jalga pikad ja iga taim võis toota kuni 17 naela vilja.

 

1938. aastal avaldati Glicki hüdropooniline tehnoloogia mainekas ajakirjas Nature, mis pani pähe põllumeeste ja teadlaste kujutlusvõime, kes nägid tehnoloogiat uuendusena, mis muudab põllumajanduse murranguliseks ning toita maailma terviklikumalt ja tõhusamalt.

 

Hüdropoonikat on kasutatud vaid rohkem kui 80 aastat.

Tänapäeval on hüdropoonika abil toodetud toidu väärtus 32 miljardit dollarit ja see kasvab kiiresti.

 

 

 

Hüdropoonilise toidu toiteväärtus võib varieeruda ja vitamiinide tase on põhimõtteliselt sarnane, olenemata sellest, kas köögivilju kasvatatakse hüdropooniliselt või mullas. Üldiselt võivad hüdropoonilised taimed olla sama toitvad kui traditsioonilised mullas kasvatatud taimed. Kuid mitte kõik hüdropoonilised taimed ei ole sama mineraalainete sisaldusega, mis sõltub peamiselt kasutatavast toitelahusest.

 

 

Kas hüdropooniline toit võib olla orgaaniline? Kuna enamikus mahepõllumajanduslikult kasvatatud toiduainetes ei kasutata pestitsiide? See on vastuoluline teema. Vaidluse keskmes on see, et üldiselt arvatakse, et mahepõllumajanduse tuum tuleb rajada tervele pinnasele. See tähendab, et mahetoitu saab toota ainult mullaharimisega.

 

· Vaidluste tuumaks on see, et mahepõllumajanduslik sertifikaat tugineb traditsiooniliselt mulla tervise kontseptsioonile ja hüdropoonika tehnoloogias ei kasutata mulda, mistõttu mõned inimesed arvavad, et seda ei tohiks mahepõllumajanduslikuks pidada. Need, kes seda seisukohta toetavad, usuvad, et mahepõllumajanduse tuum on taimede kasvu soodustamine terve pinnase kaudu ja hüdropoonikas puudub see põhielement.

 

· Teisest küljest usuvad hüdropoonika pooldajad, et hüdropoonikasüsteemidega on võimalik saavutada paljusid mahepõllumajanduse eesmärke, nagu keemiliste väetiste ja pestitsiidide kasutamise vältimine, keskkonnareostuse vähendamine ning taimede toitainete tagamine mahepõllumajandusliku sertifikaadiga toitainelahuste kaudu. Seetõttu usuvad nad, et hüdropoonilised köögiviljad võivad siiski vastata orgaanilistele standarditele ilma pinnasele tuginemata.

 

USDA on otsustanud, et hüdropooniliselt kasvatatud toitu võib tunnistada mahepõllumajanduslikuks, kui see ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme, keemilisi pestitsiide, väetisi ega tööstuslikku saastet. USDA on sertifitseerinud 41 hüdropoonilist tegevust mahetoodetena, sealhulgas salat, tomatid, paprikad, kurgid, maasikad, kress, seller ja mõned ürdid.

 

 

1. Hüdropoonika eelised äärmuslikes kliimatingimustes

1) Kliimakontroll: hüdropoonilisi istutussüsteeme tehakse tavaliselt kasvuhoonetes või siseruumides, mis suudavad täpselt kontrollida selliseid tegureid nagu temperatuur, niiskus ja valgus. See võimaldab hüdropoonikal saavutada stabiilse põllukultuuride tootmise ekstreemsetes kliimatingimustes (nagu kõrge temperatuur, põud ja tugev külm), mis kujutavad endast sageli suuri väljakutseid traditsioonilisele mulla istutamisele.

2) Veeressursi tõhusus: Kasvutuledega hüdropooniline süsteem kasutab veeressursse väga tõhusalt ja vähendab oluliselt vee raiskamist toitainete lahuse tsirkulatsioonisüsteemi kaudu. See on eriti oluline ebapiisava sademete või nappide veevarude piirkondades ning võib oluliselt vähendada põllumajanduse sõltuvust piiratud veevarudest.

 

2. Kliimamuutustega toimetuleku potentsiaal

1) Kliimamuutustega kohanemisvõime: Kliimamuutustest tingitud ebakindlus suurendab traditsioonilise põllumajanduse riske, nagu sagedased põuad, üleujutused, tormid jne, mis mõjutavad põllukultuuride kasvu ja saagikust. Hüdropooniline põllumajandus vähendab nende loodusõnnetuste mõju oma kõrgelt kontrollitud keskkonna kaudu, pakkudes põllumajandustootmisele suuremat stabiilsust ja turvalisust.

2) Vähendage süsiniku jalajälge: hüdropooniline istutamine toimub tavaliselt kohapeal või linnades, vähendades transpordikaugusi ja sellega seotud süsinikdioksiidi heitkoguseid. Samal ajal tähendab tõhus ressursikasutus ka väiksemat energiatarbimist ja kasvuhoonegaaside heitkoguseid, mis aitab aeglustada kliimamuutuste protsessi.

 

Hüdropoonika on näidanud oma asendamatuid eeliseid äärmuslikes kliimates, ebapiisava sademete hulga ning kliimamuutuste ja keskkonnareostusega toimetuleku korral. Kuna globaalsed keskkonnaprobleemid süvenevad, jääb hüdropooniline põllumajandus eksisteerima ja arenema, pakkudes inimestele usaldusväärset viisi toidu tootmiseks ja aidates meil paremini toime tulla tulevaste kliima- ja keskkonnamuutustega.

 

 

 

JT pakutav hüdropooniline istutussüsteem on ideaalne valik kodu- ja äripinnale. Olgu see siis lauaarvuti tasemel dekoratiivne Smart hüdropooniline süsteem või ruumiline siseistutussüsteem, seda saab hõlpsasti oma elukeskkonda integreerida. Kodus, hotellis või kontoris saate lisaks iga päev nautida rohelisi ja värskeid köögivilju, vaid ka parandada üldist elukvaliteeti, kaunistades keskkonda ja puhastades õhku. Meie süsteemi on lihtne kasutada ja arukalt hallata. Isegi kiires linnaelus on teil lihtne oma haljasala. Valides JT, valite lisaks tervise- ja keskkonnakaitsele ka looduslähedase elustiili.